Что такое интервальное питание для похудения + меню на 7 дней

Время на чтение: 9 минут

Привет, друзья, в прошлой статье “Интервальное голодание что это и как работает?” мы начали разговор об интервальном питании (голодании). Я рассказала о том, как правильно начать заниматься интервальным питанием и почему нужно делать это на постоянной основе. Как сделать это легко и приятно, почему многим не удается интервальное питание из-за сильного и непреодолимого чувства голода и как это убрать. В статье я описала процесс аутофагии (удаления старых клеток и омоложения) и как он работает. Что происходит с организмом во время интервального питания и сколько приемов пищи должно быть на интервальном.   

В этой статье мы продолжим разговор об интервальном питания и вы найдете ответы на следующие вопросы: 

• Интервальное питание — как правильно питаться и с чего начать
• Что едят на интервальном питании? Какие продукты можно и какие нельзя?
• Почему вес не уходит на интервальном питании? 
• Можно ли пить воду на интервальном питании? 
• Какие еще напитки можно пить? Можно ли пить кофе при ИГ? 
• Поможет ли интервальное питание убрать живот? 
• Можно ли интервалить если камни в желчном или нет желчного

В конце статьи я вам подарю Бесплатное меню на неделю для интервального питания с рецептами и указанием количества. 

Она поможет вам не только снизить вес и сохранить здоровье, но и остаться в вашем желаемом весе навсегда. 

Попробовать систему “на вкус”, а заодно и похудеть на 3-5 кг вы можете на моем Бесплатном марафоне похудения, который я разработала специально для тех, кто уже отчаялся похудеть и никакие методы не помогают. Если ваш вес неоднократно возвращался, вам наконец-то крупно повезло. Вы попали туда, где вам точно помогут избавиться от лишнего веса похудеть навсегда. 

Отзывы реальных людей, которые похудели на интервальном питании. Результаты 

Не люблю быть голословной, поэтому посмотрите пожалуйста, на результаты моих учеников, которые похудели не на 5-10 килограммов. Они избавились от огромного количества лишнего веса. Поэтому, если и вам нужно похудеть на 20-30-40 килограммов у вас тоже это получится. Без спорта, и без подсчета калорий.

На сколько можно похудеть при интервальном голодании за 2-3 месяца? 

Об этом я подробно рассказала в моей статье “Результаты похудения”. Там вы можете увидеть динамику снижения веса моими учениками. 

Интервальное голодание — как правильно питаться и с чего начать

Итак, с чего начать интервальное питание? Не поверите, но сначала нужно придумать себе режим сна. И этот режим должен быть таким, чтобы вы могли придерживаться его независимо от того, идете вы сегодня на работу или нет. То есть, если вы работаете 5 дней, а 2 дня отдыхаете, и встаете в будни в 6 утра, а в выходные в 9, то от этой привычки нужно будет отказаться и начать вставать и ложиться спать всегда в одно и то же время.  Для кого-то это будет сложным решением, но на самом деле, когда вы примете его все пойдет гораздо легче и проще. 

Дело в том, что от режима сна зависит ваш режим питания. И самое лучшее, что вы можете сделать для своего организма  это принимать пищу в одно и тоже время каждый день. Благодаря этому  вы научите свой организм хотеть есть строго в определенное время, а в другое время хотеть есть вы не будете. 

Кандалы, тюрьма, ограничения? Отнюдь! 

Свобода, отсутствие пищевого хаоса, здоровье, дисциплина возведенная в ранг искусства  вот что вы получаете. Ваше тело наконец понимает чего вы от него хотите и знает чего от вас можно ожидать. Подъем рано утром перестает быть мучительным, ведь  вы просто привыкаете к этому и легко встаете без будильника. В определенное время, например, в 10 вечера  вы уже хотите спать и легко отдаетесь этому состоянию. Прощай бессонница и ночные зажоры. Вы начинаете сохранять ресурсы своего тела и грамотно их использовать уже благодаря только тому, что вовремя ложитесь и вовремя встаете. Если же вы продолжите вставать в разное время в течение недели, и будете давать волю себе поспать подольше в выходные, вы так и останетесь заложником беспорядка, у вас не выработается ни привычек питания, ни режима сна и отдыха. 

Сколько приемов пищи должно быть на интервальном питании? 

Как правило это 3 приема пищи для новичков. Для продвинутых это может быть 2 — тоже вполне рабочая схема. Более подробно я описала как составить режим питания индивидуально для себя я писала в статье “Интервальное голодание что это и как работает?”. Поначалу это будет трудновато, но вот интересная вещь. Когда вы попробуете этот метод питания, то после незначительных неприятных ощущений, вы заметите, что легкое чувство голода вызывает удовольствие — тело начнет вырабатывать дофамин. Приятные ощущения от интервального питания будут означать, что вы все делаете правильно. 

Какие продукты можно и какие нельзя?

Теперь самое главное. Что есть при интервальном питании? В целом этот метод питания имеет своей целью не похудение, а омоложение и запуск процесса аутофагии. Но омолодиться не получится, если продолжить есть некоторые группы продуктов. 

То есть от них нужно будет избавиться в первую очередь. Сейчас, перед тем как я распишу, что это за продукты, я хочу опять-таки, попросить вас расслабиться и не уходить от чтения этой статьи. Я знаю, что убрать эти продукты из рациона очень непросто. С ними связана вся наша жизнь  с самого детства и по сей день. Мы успокаиваем себя ими, наслаждаемся, расслабляемся, отмечаем праздники и вообще многие из моих читателей не мыслят без них свою жизнь. 

Но так сложилось, что именно эти продукты делают нас старыми, больными, толстыми. Зная о том, что отказаться от них трудно я и создала мой Бесплатный марафон, где я помогаю избавиться от этих продуктов и перейти на полезное и вкусное питание безболезненно. Приглашаю вас в участвовать в нем, я расскажу как это сделать легко и приятно. 

Итак, какие продукты нужно исключить: 

Есть два базовых продукта: Это мука и сахар. 

И исключить их нужно полностью. Нужно убрать все продукты, которые могут содержать даже незначительное их количество. Для этого нужно научиться читать этикетки. 

Если раньше вы ели соусы и майонезы, соленья и консервы, полуфабрикаты, хлопья, цельнозерновой хлеб и изделия из кукурузной или рисовой муки — забудьте. Все эти продукты повышают уровень инсулина, это во-первых, а во-вторых вызывают привыкание и повышенную пищевую тягу. Повышенная пищевая тяга провоцирует срывы и аномальное чувство голода. Эти две проблемы не дадут вам возможности заниматься интервальным питанием на постоянной основе. Вы будете постоянно хотеть есть и интервальное питание станет для вас кошмаром. 

Два продукта, это мы с вами усвоили — муку сахар убираем! Далее… 

Есть еще некоторые продукты, которые также стоит исключить. Это сахарозаменители, мед, усилители вкуса и консерванты, а также сухофрукты и сок, даже свежевыжатый. 

Кто хочет возмущаться насчет всего этого? Объясняю. 

Все эти продукты являются раздражителями вкусовых рецепторов языка. Они подменяют истинный вкус еды, потому что они либо не настоящие, либо дико рафинированные. После их употребления овощи кажутся травой, гречка птичьим пометом, вареное мясо подошвой от ботинка. Даже сладкие фрукты не приносят никакой радости! Проводились исследования, которые доказали, что люди, употребляющие сахарозаменители, в среднем снижают вес хуже. Им труднее сдержаться, они быстрее срываются и почти все набирают вес обратно. 

По поводу меда, сухофруктов и сока мне есть много что сказать, но это тема отдельной статьи. Сейчас не будут в нее углубляться, пока просто примите как есть. 

Что же тогда нужно есть? Что едят на интервальном питании?

Это злаки — любые, кроме манки. Если вы хотите похудеть, то ешьте их в первой половине дня. Если худеть не нужно, то можно и во второй и в третий прием пищи. 

Фрукты — любые, кроме сушеных. Если вы хотите похудеть, то фрукты лучше есть только на обед и на завтрак. Углеводы после обеда отрицательно сказываются на динамике снижения веса 

• Мясо — говядина, баранина, свинина. Главное знать правила, сколько и в каком виде их употреблять. 
• Птица, морепродукты 
• Яйца, творог, сметану
• Орехи, бобовые 
• Масла (сливочное, нерафинированные масла (оливковое, льняное, кунжутное, масло грецкого ореха) 
• Овощи — любые и много 

Как видите  много всего вкусного и разнообразного. Если вы почитаете другие мои статьи, то найдете списки продуктов, а также подробное описание почему я рекомендую делать именно так. Все это нужно для улучшения гормонального фона, снижения уровня сахара в крови и повышения энергетического запаса. 

Почему вес не уходит на интервальном питании? 

Как я уже писала выше,  целью интервального питания вовсе не является похудение. Хотя на  курсах  я использую его именно для этого. Уж очень оно хорошо. Но важно помнить об одной вещи. Чтобы произошло похудение  нужен дефицит. То есть потребление энергии должно быть меньше, чем расходование. Если вы съедаете больше чем тратите, то неважно питаетесь вы интервально или нет — вы не похудеете, даже если придерживаетесь самой жесткой схемы. 

Для учета количества съеденной еды, часто используется метод подсчета калорий. Но я его считаю не эффективным, так как он не может стать вашей привычкой на постоянной основе. Я сама это пробовала, считала калории много лет, но правильные привычки питания я так и не смогла выработать. Я просто выучила таблицу калорийности,  не более. 

Есть другой, более эффективный способ учета количества съеденной еды это порционное питание. Когда вы съедаете определенное количество белковых, жировых продуктов, злаков, фруктов, орехов в течение дня. 

Такой подход позволяет научиться составлять сбалансированное и максимально полезное меню именно для вас, из тех продуктов, которые есть в вашем холодильнике, при этом не считая калории. Он позволяет выработать привычку и сделать правильное питание автоматическим навыком, то есть со временем, вы будете питаться правильно не задумываясь, на автопилоте. 

Этот способ позволяет выработать чувство меры, которое обычно отсутствует у людей, имеющих лишний вес. Кроме того, когда вы полностью избавитесь от триггеров (это сахар, мука и дополнительные продукты которые я описала выше) вы сможете также подключить к вашему интервальному питанию интуитивное питание. Оба типа питания совсем не спорят и не противоречат друг другу, наоборот божественно дополняют и улучшают вашу жизнь, делая из вас настоящего гурмана и гастро ценителя. 

Вот такие удивительные перевоплощения вас ждут. 

Можно ли пить воду на интервальном голодании? 

Хотя сухое интервальное питание (особенно при ночном перерыве) усиливает аутофагию, я бы не стала чрезмерно акцентировать на этом внимание. 

Что значит сухое — это значит, что вы не пьете после ужина до следующего приема пищи. 

Все-таки лучше для начинающих сделать упор на формирование привычки, образа жизни, режима сна и отказа от триггерных продуктов (мука и сахар). Когда вы это уже в идеале отработаете и доведете до автоматизма, вот тогда можно переходить на сухое ночное интервальное питание. Для остальных это преждевременная мера. 

Лучше пить воду в любых количествах и даже больше, чем хочется. 1,5-2 литра чистой родниковой воды в день (очень не рекомендую пить техническую воду из под крана).

Какие еще напитки можно пить? Можно ли пить кофе при интервальном питании? 

На интервальном питании можно пить любые напитки, которые не имеют питательной ценности. Это кофе без сахара, Американо (хотя и нежелательно, для желудка, если можете откажитесь, но если это поможет перенести голод в первое время, то пейте, будучи внимательны к себе), черный чай без сахара и молока, зеленый чай, травяные чаи (особенно если вы разбираетесь в травах и будете пить их осознанно). 

Молоко, свежевыжатые фруктовые и овощные соки не подходят. Смузи, компоты — все что может содержать какие-либо питательные вещества не подходит. 

Идеальным решением будет чистая питьевая вода. 

Поможет ли интервальное голодание убрать живот? 

Однозначно, интервальное питание это лучший способ избавиться от живота. Посмотрите на животы моих клиентов — куда они делись? Их больше нет.

При интервальном питании в первую очередь уходит живот. 

Такая ситуация связана с гормоном инсулином. Большой живот это признак инсулинорезистентности. Когда вы питаетесь интервально у вас образуются инсулиновые окна. Плюс ко всему, исключая продукты-триггеры (сахар и муку) вы максимально быстро приводите уровень инсулина в норму. Это первый и самый большой плюс интервального питания.

Можно ли интервалить, если камни в желчном или нет желчного?

Желчный пузырь в среднем за день выделяет 600 граммов желчи. При употреблении жирной пищи стимуляция желчи происходит быстрее, но и при употреблении обычной, нежирной еды (даже от овощей), тоже всегда есть выработка желчи, только в меньшем количестве. 

Если мы употребляем пищу реже, желчь в желчном застаивается и образуется билиарный сладж. Это такая плотная жидкость, в которой образуются кристаллы, а затем камни. 

Поэтому считается, что при камнях в желчном интервальное питание противопоказано. 

Что можно сказать на это? 

Действительно, если камни в желчном уже есть  это крайне опасно.

И то как вы поступите, зависит от вашего настроя. Во-первых, застой желчи происходит из-за малого количества жидкости и активного употребления диуретиков (в том числе чая и кофе). Нужно будет от них полностью отказаться, а также от лекарств, которые вызывают частое мочеиспускание. 

Во-вторых, нужно будет постоянно наблюдаться у врача,  делать УЗИ желчного пузыря и наблюдать за состоянием камней.

В целом, для тех, кто еще не начал питаться интервально, сделайте УЗИ и будьте уверены в правильности своего решения. 

Также, если у вас нет желчного, то практиковать интервальное голодание можно только под контролем врача с контролем анализов.

Скачивайте Бесплатное меню для интервального питания)

Инстаграм: Присоединиться к Инстаграм
Телеграм канал: Присоединиться к Телеграм-каналу
Youtube: Подписаться на Youtube-канал

С уважением, Анна Савина